EASY CAFE s.r.o. (projekt)
RCAFFE s.r.o. (prodejní technologie, suroviny)
MONITORE SE (elektroinstalace, baterie a energetické hospodářství)
ENNOS COMPANY s.r.o. (mobilní aplikace, mobilní wifi)
CIFERA s.r.o. (Stabilizace, automatizace, výsuvná plošina)
ANILO DRINKS s.r.o. (sortiment)
AK Vašíček a partneři – (legislativní rámec)
Baristické kurzy vede zkušený školitel, který je certifikován přímo v Itálii. Tyto kurzy jsou stavěné na obecných podmínkách, potřebných pro přípravu kvalitních kávových nápojů a současně upravené na míru specifickým potřebám klientů, včetně ohledu na možné fyzické indispozice. Klade se důraz na správnost technologických postupů, aby každá připravená káva měla shodnou kvalitu a úroveň ve všech zapojených provozech.
V rámci našeho projektu poskytujeme vybranému zájemci, který splnil kritéria, k dispozici osobní automobil (variantně čtyřkolku) s přívěsným vozíkem uzpůsobeným pro provoz mobilní kavárny s alternativním výdejem zmrzliny. Mobilní kavárna je provozována formou franšízy, všechny EASY CAFÉ mobilní kavárny proto mají shodný design a nabízejí shodný sortiment za shodnou cenu ve shodné kvalitě ze surovin od shodného dodavatele. Na kvalitu nabízeného sortimentu dohlíží specializovaní baristé společnosti EASY CAFÉ a jistě také všichni klienti této sítě mobilních kaváren.
Stánek bude obsahovat speciálně na míru vyrobený kávovar na přípravu kávy a horkých nápojů. Může obsahovat i zmrzlinovací stroj. V zásobnících pro jednotlivé ingredience jsou instalována hmotnostní čidla, pro okamžitou kontrolu objemu zásob i prodaného sortimentu. Pojízdný stánek obsahuje vnitřní i venkovní kameru. Dispečink Easy Café tyto parametry sleduje v reálném čase u všech svých pojízdných stánků a je schopen vyhodnocovat efektivitu jednotlivých stánků.
Vozidla musí splňovat především svou úpravou pro potřeby konkrétního handicapovaného řidiče, a dále mimo jiné také mít nosnost přívěsného vozíku na závěsném zařízení nejméně 140 kg.
ZNAČKU A TYP VOZIDLA LZE PŘIZPŮSOBIT POTŘEBÁM, VĚKU A ZKUŠENOSTEM ZÁJEMCE
EASY CAFÉ je franchisový projekt, to znamená, že veškeré suroviny a ingredience, které lze ve stánku EASY CAFÉ prodávat nebo nabízet, mohou pocházet jen ze zboží a surovin, dodaných provozovateli subjektem EASY CAFÉ s.r.o. Mléko je produkováno v malebné přírodě jižních Čech.
Suroviny, užívané pro přípravu kávových nápojů, splňují ty nejvyšší nároky na kvalitu. Káva je pražená za přísných podmínek v srdci Itálie mistry svého oboru a mléko produkované v malebné přírodě jižních Čech.
je speciálně vyvinuta pro telefony používající operační systém Android a je po spárování s konkrétním pojízdným stánkem schopna ovládat :
– zapojení a vypojení vozíku na/z koule tažného vozidla
– zvednutí stropu vozíku do pro obsluhu pohodlné výšky
– vyklopení stříšky z vrchního dílu vozíku
– zadní výklopnou zvedací plošinu pro snadný přístup imobilní obsluhy
– polohování výdejního a pomocných pultu
– evidenci zásob
– kompletní statistiku provozu vozíku vč stavu technologie
– energetické hospodářství (stav baterií)
okamžitě aktivuje všechny kamery pojízdného stánku a informuje dispečink o nouzové situaci konkrétního vozíku. Pokud systém do 10ti sekund nedostane zpět potvrzení dispečinku o vizuální kontrole vnitřního i venkovního stavu vozíku, informuje sám v dalším pořadí nastavené subjekty, například Policii ČR, Záchrannou službu ČR popř. další . . .
Kontakt
Manažer Projektu – Luboš Kubát
Telefon – (+420) 723 521 288
Email – kubat@easycafe.cz
Easy Café s.r.o. – 2020